Gezond Ontbijt Recept | Granola Home Made met kwark & vers fruit
De meeste granola recepten zitten bomvol suikers. Ze voegen extreem veel honing toe en dat maakt dat een gezond recept niet meer zo gezond is. Op deze pagina vind je wel de voedzame variant van granola.
Wij zeggen altijd: afvallen start niet op je bord maar in je koppie. Om de kilo's er duurzaam af te krijgen zal je moeten kijken naar je overtuigingen en het beeld dat jij van je zelf hebt. Wil je de kern aanpakken in plaats van de symtomen bestrijden? Meld je dan aan voor onze challenge.
De meeste granola recepten zitten bomvol suikers. Ze voegen extreem veel honing toe. In mijn persoonlijke adviezen staan de ontbijtgranen met een stuk fruit standaard weergegeven bij de zuivel variant in de ochtend. Ontbijtgranen in de puurste vorm, zoals havermoutvlokken. Het is optioneel om dan nog extra noten, pitten en zaden toe te voegen. In deze blog vind je meer uitleg, het recept voor een gezonde variant en nog veel meer inspiratie.
Ontbijtgranen mix op je eigen manier
Begrijp me niet verkeerd, noten zijn niet ongezond. Wel leveren ze extra calorieën. Daarom heb ik in dit recept zo veel mogelijk rekening gehouden met de juiste energie waarden om een gezonde mix te maken. Een portie van 20 gram havermout, 10 gram lijnzaad en 10 gram noten komt overeen met de hoeveelheid van 40 gram van deze granola. Maak de granola als je een lekkere knapperige bite wilt. Weeg anders gewoon je eigen ontbijtgranen af als je jouw favoriete ontbijtje maakt.
0. Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 180 graden. De airfryer hoeft niet voorverwarmd.
1. Notenmengsel: Hak de noten klein met een vijzel. Meng de zonnebloempitten, pompoenpitten, kokosrasp, havermoutvlokken en lijnzaad door elkaar in een kom. Als je het in de airfryer bereid, kan je het direct in de hoge bakvorm mengen. Smelt de boter in een pannetje of magnetron, giet dit over het mengsel en mix door elkaar zodat de boter goed verdeeld is.
2. Oven: Leg bakpapier op de bakplaat en spreid de granola hier over uit. Bak de granola goudbruin in ongeveer 20 min.
2. Airfryer: Bak in ongeveer 10-12 minuten op 180 graden. Hussel de granola elke 3 minuten.
3. Maak je ontbijt je af: Doe 200 gram magere kwark in een kommetje of glas. Voeg 40 gram granola en 100 gram vers fruit toe.
Wil jij leren hoe jij van afvallen een feest kan maken, door lekker te blijven eten zonder restricties?
Afvallen gaat verder dan alleen voeding. Veel vrouwen zijn opzoek naar dat nieuwe receptenboek dat ze gaat helpen vol inspiratie om de motivatie terug te krijgen. Maar enkel gezonde recepten gaat je niet helpen.
In onze challenge leer je hoe jouw gewoonte doorbreekt zodat je stop met terugvallen in oude patronen. Geen dieetstress meer, geen verboden producten. Wel focus op de kern van jouw probleem: je gedrag en de kijk op jezelf.
Meld je nu aan voor onze online challenge waarin we in een paar dagen aan de slag gaan met het veranderen van jouw gedrag en direct nieuwe gewoonten aanleert die wél blijven plakken.
