Soep als voedend & verzadigend tussendoortje of toevoeging voor de lunch
Een soepje is perfect als aanvulling voor de lunch of een perfect voedend en verzadigend tussendoortje. Heb jij deze combi van wortel en pompoen met kerrie en kurkuma al eens gemaakt?
Wij zeggen altijd: afvallen start niet op je bord maar in je koppie. Om de kilo's er duurzaam af te krijgen zal je moeten kijken naar je overtuigingen en het beeld dat jij van je zelf hebt. Wil je de kern aanpakken in plaats van de symtomen bestrijden? Meld je dan aan voor onze challenge.
1. Groenten snijden: Versnipper de ui en pers de knoflook fijn. Was ondertussen de wortels en snijd deze in grove stukken. Schil de flespompoen en snijd deze ook in grove stukken. Tip: Schil de flespompoen met een groenteschiller. Dit is een dunschiller met een kartelrandje.
2. Bereiding: Verhit twee eetlepels olie in een grote soeppan. Fruit de ui en knoflook enkele minuten. Voeg 1 liter water met het bouillonblokje toe aan de pas en breng dit aan de kook. Wil je een dikkere soep, gebruik dan minder water. Voeg de groenten toe aan het kokende water en kook ze in ongeveer 15 minuten gaar. Ondertussen kun je de soep op smaak gaan brengen met de kruiden, je kunt eventueel nog wat extra peper en zout gebruiken. Haal hierna de pan van het vuur en mix de soep tot een glad geheel met een staafmixer. Eet smakelijk!
3. Servering: Serveer de soep eventueel met wat light kookroom en met verse koriander, peper, limoen en stukjes cashewnoten Deze soep is geen volwaardige avondmaaltijd. Eet deze soep bijvoorbeeld als tussendoortje, als aanvulling bij de lunch of als voorgerecht bij de avondmaaltijd.
Wil jij leren hoe jij van afvallen een feest kan maken, door lekker te blijven eten zonder restricties?
Afvallen gaat verder dan alleen voeding. Veel vrouwen zijn opzoek naar dat nieuwe receptenboek dat ze gaat helpen vol inspiratie om de motivatie terug te krijgen. Maar enkel gezonde recepten gaat je niet helpen.
In onze challenge leer je hoe jouw gewoonte doorbreekt zodat je stop met terugvallen in oude patronen. Geen dieetstress meer, geen verboden producten. Wel focus op de kern van jouw probleem: je gedrag en de kijk op jezelf.
Meld je nu aan voor onze online challenge waarin we in een paar dagen aan de slag gaan met het veranderen van jouw gedrag en direct nieuwe gewoonten aanleert die wél blijven plakken.
Vervang je 4 uur Cup-a-Soup met een Zelf-maak-Soepje. Maak makkelijk je eigen soepjes vol met groenten voor een dikke vitamine boost en een lekker verzadigd gevoel. Om te blijven variëren hebben we een receptenboek gebundeld met 20 van onze favoriete soepen en nog 65 avondmaaltijd recepten, plus nog extra tips om zelf te blijven variëren. Bestel het boek via onderstaande knop.
